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第176章 野鹅焖藕（第2页）

林青自制的小陶罐，还带着浅盘一样的盖子。

鹅油装了两罐，过段时间还有鸡油，今年过冬的油完全不用愁了。

鹅腿太大，剁成了两段，鹅翅也从中间截断了。

留够了足够的油，鹅肉入锅就听到了滋滋啦啦的声音。

林青今天主打一个狂野派，没有剁小块，基本上都是方便拿着骨头啃的。

这个大大的厚厚的平底锅就是好用，鹅肉炒到肉质紧缩，注入热水和调料接着炖。

直到八成熟的时候，才放入了在水盆里泡着的大块的藕。

这一顿饭，林青直到八点钟，才吃到嘴里。

实在是不巧，拿的这只是老鹅，太难炖了。

不过不得不说，味道简直的一绝。

林青在等待的过程中，准备做烤饼的。

这个平底锅特别占地方，直接就做了牛舌饼，在锅里贴了一圈。

这除了不是铁锅，可不就是标准的铁锅炖大鹅吗？

鹅肉劲道，藕软糯，杂豆香甜。

果然，天然的食材只需要简单的烹饪，就已经足够美味。

吃的太饱的结果，林青一早起来。

觉得腿间一股热流。

好吧，接下来的几天，老老实实的不能外出了。

不过，闲不住的林青，选择了不费体力的活。

割草。

打算是要杀掉大羊的，之前就没有太过于刻意的囤草。

今年突如其来的冰雹，砸烂了十之八九的南瓜。

扰乱了她太多的计划。

只好趁现在天气好，再囤一些干草了。

今年的极端天气很多，夏天结束的早。

或者是八月的那一场雪，提前了太多。

等林青身上利索了，就到了九月中。

因为烧陶消耗了大量的柴火。

林青接下来，需要马不停蹄的收集足够的枯枝和柴火了。

每年林青最怕的就是收集柴火，却又离不开。

今年她缝了厚的手套，还特意在手掌的部位加了一块皮子。

仍然避免不了把手掌磨的生疼。

掉落的枯枝，大腿那么粗，是没有办法直接使用的。

需要锯成合适的尺寸，摞起来。

还要提前锯出来两个柴垛，这一切依靠的就是砍刀和手锯。

就算林青满身的力气，也是会累的。

砍出一个口子来，搭高一丢丢，反过来，使劲砍，顺着这个力道，会让枯枝断裂开来。

如果不顺利，还得用手锯把连接的部位锯掉。

柴垛都准备好，还需要建柴垛。