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第70章 苦荞（第3页）

王老板连忙招呼后厨做两碗招牌牛肉面，外加几个小菜。苦荞要阻止，被王老板瞪了回去，“今天我请客，不许推辞！”

吃饭期间，王老板观察到苦荞对弟弟无微不至的照顾：细心地把面条剪短，帮他把肉切成小块，耐心地听他断断续续地说话。远志偶尔会因为手不稳把汤洒在身上，苦荞从不责备，只是温柔地擦干净。

“姐好吃。”远志努力地说着，向苦荞露出一个天真的笑容。

苦荞摸摸他的头，“好吃就多吃点，王老板手艺最棒了。”

看着这一幕，王老板心里既酸楚又感动。他突然有了个主意。

“苦荞，你愿不愿意在我们饭店门口摆个摊？”王老板提议道，“这里人流量大，而且我可以帮你宣传药膳蔬菜的概念。”

苦荞惊讶地睁大眼睛，“这合适吗？会不会影响您做生意？”

“说不定还能带来更多客人呢！”王老板笑道，“现代人不就讲究健康饮食吗？你这中医药大学高材生亲自种的药膳蔬菜，绝对是卖点。”

于是，从第二天起，王氏饭店门口多了一个小小的蔬菜摊。苦荞每天清早会送来新鲜采摘的蔬菜，王老板则帮她照看摊位，向顾客推介。

果然如王老板所料，药膳蔬菜的概念很受欢迎。许多来饭店吃饭的客人都会顺便买些蔬菜回家，甚至有人专门为了买菜而来，顺便就在饭店解决了吃饭问题。

一个月后，苦荞的蔬菜已经供不应求。王老板趁机提议：“苦荞，你有没有想过扩大种植？我可以投资，咱们合作。”

苦荞犹豫了，“可是我没有那么多土地和时间”

“土地我可以想办法，种植可以请人。”王老板说，“你主要负责技术指导和质量把关。这样你既能赚钱，又不必那么辛苦。”

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在王老板的鼓励和帮助下，苦荞租下了城郊一块更大的土地，雇了两个帮手。她精心设计种植计划，根据不同季节和功效搭配蔬菜品种。王老板则在饭店里推出了“药膳套餐”，每道菜都用苦荞种的蔬菜，并注明食疗功效，大受欢迎。

生意越做越红火，苦荞一家的生活终于有了起色。她换了稍大一些的房子，给父母买了更好的药，弟弟的康复训练也增加了频率。

一个春日的午后，苦荞来到饭店，脸上带着罕见的兴奋。

“王老板，我弟弟弟弟他今天自己走了好几步！”她激动得声音颤，“康复师说这是奇迹！”

王老板由衷地为她高兴，“太好了！我就说好人有好报！”

苦荞眼中闪着泪光，“谢谢您，王老板。要不是您帮忙，我现在还在为医疗费愁，根本没能力给弟弟最好的康复治疗。”

王老板摆摆手，“是你自己的努力和坚持换来的。我只不过搭了把手。”

那天晚上，饭店打烊后，苦荞特意留下来帮忙收拾。等员工都走后，她郑重地对王老板说：“王老板，我有个想法。我想开一家小小的药膳餐馆，专门为慢性病患者和经济困难的人提供实惠的药膳。您觉得可行吗？”

王老板眼睛一亮，“太可行了！现在人越来越注重健康饮食，你这个中医药大学专业人士做的药膳，肯定有市场！”

“不只是为了赚钱。”苦荞认真地说，“我想帮助像我家一样受疾病所困的家庭。药膳预防比治病更省钱，我想推广这个概念。”

王老板沉思片刻，猛地一拍桌子，“这样！我有个朋友在城南有处小店面正要出租，地段不错，租金也合理。我入股，咱们合伙干！”

苦荞惊喜交加，“这这怎么好意思”

“别说客套话。”王老板打断她，“我看好这个项目，也看好你。就这么定了！”

三个月后，“苦荞药膳坊”在城南正式开业。店面不大，但布置得温馨雅致，墙上挂着中药材图片和食疗知识，每张餐桌上的菜单都详细标注了每道菜的功效和适宜人群。

苦荞负责食材和配方，王老板负责运营管理。开业初期，生意不温不火，但渐渐地，口碑传开了。尤其是慢性病患者现，长期食用苦荞设计的药膳后，身体状况确实有所改善。

一天，一位中年妇女扶着一位老人走进店里。苦荞一眼就认出那是她大学时的中医诊断学教授李教授。

“李教授！”苦荞惊喜地迎上去。

李教授打量着苦荞，恍然道：“苦荞？是你？听说你回乡下了，怎么”

苦荞简要地讲述了自己的经历。李教授听后唏嘘不已，“可惜了，你是那届最有天赋的学生啊。”

苦荞笑了笑，“教授，我现在仍然在用您教的知识帮助别人啊。”

李教授点点头，眼中满是赞赏，“听说你的药膳很有效，我特意带母亲来试试。她糖尿病多年，最近胃口不好。”

苦荞仔细为老人把了脉看了舌苔，然后亲自下厨做了几道适合糖尿病患者的药膳。老人吃得很开心，连连称赞。

临走时，李教授拉着苦荞的手说：“学校现在有中医药推广项目，需要你这样有实践经验的人才。你想不想来做个兼职讲师？每周一两次课，分享药膳与养生知识。”

苦荞简直不敢相信自己的耳朵，“我我可以吗？”

“当然！”李教授肯定地说，“你的经历就是最好的教材。”

就这样，苦荞开始每周去中医药大学授课两次。她的课深受学生欢迎，尤其是她将深厚的中医理论与艰苦的生活实践相结合，讲得生动而深刻。

与此同时，药膳坊的生意也越来越好。苦荞雇佣了几名员工，其中包括两名残疾人士。她始终保持着实惠的价格，对经济困难的顾客实行折扣甚至免费。

一个周末，苦荞正在店里忙碌，突然听到一个熟悉的声音：“姐！”

她转头，看见远志站在门口，手里拿着一小束野花。更令人惊喜的是，他是自己走过来的，虽然步伐还不稳，但确实没有搀扶。

“远志！”苦荞冲过去抱住弟弟，激动得热泪盈眶，“你自己走过来的？”

远志点点头，努力而清晰地说：“给姐姐花。”

苦荞接过那束略显杂乱的野花，仿佛捧着世界上最珍贵的宝物。店里的顾客们纷纷鼓起掌来，大家都知道苦荞和远志的故事，为这个奇迹般的时刻由衷高兴。

晚上打烊后，苦荞推着远志的轮椅走在回家的路上。初夏的晚风温暖宜人，满天星斗闪烁。

“姐，”远志突然开口，“谢谢你。”