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像是奶茶，在清朝宫廷就很常见，民间自然也有，流传到现在，有人煮奶茶出来卖有什么奇怪的？

这种不是甜奶茶，而是咸味的奶茶，林千秋喝着也觉得挺好的。关键是奶香特别足，而且天冷排队，喝一口真的是整个人都暖和了。一开始欧阳明和周晶晶推辞来着，只有蓝琴本来就喝这种奶茶，乐呵呵地就接了。现在排着队，冷的要死，不是这个口味的，也觉得这个奶茶好了。

“这还不算多的大概是因为今天天冷吧，排队都排不住。”蓝琴随意地说着，又喝了一大口奶茶菜接着说：“也快了，前面人虽然多，但是离进去没多远了。一会儿在里面等，至少不用吹风受冻了。”

果然，不到十分钟，她们就排到里面了——这家肯德基很大，上下两层，总面积肯定是超过1000平方的，点餐的柜台也长，可以排好几队的人了。挤挤挨挨的，林千秋她们又排了大概十几分钟，才真正轮到她们。

大家各点各的，林千秋不喜欢吃汉堡包（她很讨厌汉堡里那些黏糊糊的白酱，但这偏偏是美国人的挚爱），所以只要了薯条、原味鸡块、鸡翅这些，另外就是可乐了，也算是很经典的一些品类了。

蓝琴、欧阳明、周晶晶她们则不同，她们没吃过肯德基，所以就按照菜单上列的品类来点餐。除非是一看就觉得不会喜欢的，其他的都尽可能点到，为此特意点和其他人不一样的，打算到时候可以交换着吃，多尝几种嘛。

𝑪𝑹

等到点好了，后厨也就差不多把东西拿上来了——这个时候的肯德基后厨不知道怎么运作的，和几十年后还不太一样，不是说客人点好了，找个地方坐，然后就等服务员端上来，或者叫号后自己去端。而是点餐的同时，后厨就一样一样配好。

就算个别现在还没有，也可以先把有的拿走，一会儿有人送或者自己去拿剩下的就行了。

是因为备餐的程序有什么不同？还是因为生意实在太好、利润实在太厚，所以人手反而充足得溢出了，准备也是宁多勿少，才能有这样的‘效率’？

不知道，也无所谓了，反正林千秋她们是端着托盘找位置的。刚好柜台不远处有一桌人要走，于是在服务员去清理桌台之前，她们就赶忙坐下了。她们甚至端着托盘坐了一会儿，直到服务员眼疾手快地迅速清理过，才能放上自己的托盘。

然后总算到了能品尝这‘美国菜’的时候了，林千秋也一起吃，不过她的主要注意力还是在周围的环境。看到有人喊服务员要筷子，也是微微一笑——这种事，几十年后绝不可能发生，大家那时候都知道这种美式快餐是怎么回事儿了，但不能想当然地觉得这个时候的人都有这个概念。

蓝琴她们倒是主要注意力在‘吃’上了，但‘吃’也不是就为了品味道，更多是满足好奇，尝尝美国人这一口！

一边各种都尝一尝，一边欧阳明就说：“这味道倒是挺好的，鸡肉有这么嫩吗？不晓得怎么做的。就是这个汉堡包，饼子夹肉？还夹了几片菜我吃不惯这个味儿，里头这个酱是甜口的我们那儿没有这样的。”

华夏大地各种酱都有，当然不乏甜口的酱，但欧阳明老家没有，都是咸的辣的，所以她是真的吃不惯，这一点她和林千秋差不多。

口味这种事没法说，而除了有的口味上的不习惯，其他大家还是很称赞的。对此林千秋倒是很容易理解，就说：“是不错啦，毕竟都是油炸的，油炸的一般都是又酥又香的，人类本能就会喜欢这个，算是刻在基因里的了。”

“人还是人猿的时候，要是能在大自然里找到油分含量这么足，以至于能吃出香、酥口感的，那绝对使劲儿地吃！因为多吃一些，说不定就能多一条命。”林千秋这个时候也是思维发散了，一下都想到远古祖先上了。

都是高级知识分子，所以即使是八十年代的当下，大家也能理解这话。周晶晶就点了点头：“也是，油炸的基本就没有不好吃的，就说我们日常饮食，油炸的也都还吃呢！不过油炸东西费油，平常很少会做，基本就是年节食品才有油炸的，一次多做。”

“对了，还有一些小吃会是油炸的，他们做买卖的，也不会嫌费油，多的是人吃嘛。”

吃着吃着，隔壁又换了一桌人，有个阿姨将一口锅子放下，对一起来的人抱怨：“我还打算给家里人带呢！又听说这美国菜的馆子主要做什么炸鸡，打包都不好装的，特意带了一个锅子来。没想到人就做出来是那个样子，用纸就包好了还真是和我们不一样！”

华夏美食里炸物也不少，炸鸡当然也有，像是唐代就有的葫芦鸡什么的。如果是这类食物，确实是打包都不好打包——日后随处可见的一次性餐盒，现在只有一种白色泡沫的，又浅又不扎实，装炸鸡根本装不了！

蓝琴她们注意到隔壁桌，互相看了一眼，都忍不住笑了。然后她们也注意到了有人在要筷子，谈论起了这个。

林千秋就说：“说起来，肯德基麦当劳这些美国快餐店刚刚开到日本的时候，大家也不习惯——日本从江户时代起，虽然也有站立速食，但都是针对几种食物而已，除了那些外，要站着速食，就觉得特别古怪。”

“特别是像肯德基这种，用手拿着，甚至边走边吃都可以，简直难以想象虽然当时也接受了，甚至出于对美国的崇拜，很多人还觉得时髦又高档，但偏见从来也不少。就像是现在，还有人说，当代日本女生大嘴巴、鸭子嘴越来越多，就是因为美式快餐的流行，因为要大口吞咬汉堡包嘛”

林千秋自己说着都觉得好笑，这就是典型的‘俺寻思’了。话说日本女孩的嘴真的越来越大了吗？根本就是审美变迁，以前古代、近代都推崇小嘴，现代因为审美越来越多元化，一些嘴巴大一些的女孩也能进入美女之列了，所以才好像越来越多的‘大嘴’出现了吧。

第212章大国往事（12）不知道为什……

不知道为什么，‘肯德基之行’让林千秋印象特别深刻。要说这是‘历史事件’，那她在国内这一年多，经历的历史事件也不少了，都是那种回忆这个年代一定会提一嘴的瞬间——只能说，这就是灵光一现了。

与此相反的是，‘肯德基之行’后，这一年剩下的时间里好像就没什么印象深刻的事了？那之后时间过得飞快，一不小心就到了年底，公历的年底，她就像去年一样，请假回了日本。不过没有像去年一样，请那么长的假，一次请到了快考试的时候。

去年是因为有成人式，今年只是过年而已，连上来回路上的时间，也只有一个礼拜。对此林美惠也没说什么——现代社会就是这

春鈤

样的，随着孩子参加工作，几年才回老家一次也很正常，回家过年只有几天也很正常。

林千秋虽然不是打工人，还在上大学，但这个阶段这样好像也不奇怪？日本的话，一些去外地上大学的孩子，也就寒假、暑假、春假会回家，其中除了暑假比较长，其他两个假期都那样。如果是预备着找工作的大四生，寒假只能在家呆几天也说得通。

虽然不是那种情况，但林千秋处在这个阶段，家里人接受起来也不难，毕竟身边这类事太多了。只有自己家是这样的时候固然难以接受，可如果不少人都这样，好像就好多了——而且有一说一，林千秋是不用找工作，可她这是在出国留学啊！这些事是早有心理预期的。

不过，即使只是回去呆了一个礼拜不到，除了过年，就是参加了一下大学同学的忘年会，也够让林千秋感觉到一些东西了那种只在文娱作品里着力渲染、她才看到过的，所谓‘泡沫经济时代’的目眩神迷。

是的，虽然她恢复上辈子的记忆是在1980年的夏天，感觉那个时候就算是日本的泡沫经济时代了——对日本泡沫经济时代不了解的人，会把八九十年代都算作是泡沫经济时代，稍微有点了解的则会去掉九十年代，毕竟90年、91年的时候泡沫就破掉了，这是有明摆着的标志性事件的。

而对日本泡沫经济时代更了解的人就会知道，虽然泡沫很早就在酝酿、滋生了，但真正变得无可挽回、是个问题，甚至让意识到这一点的人绝望，其实就是那几年。具体来说，就是《广场协议》签订后到泡沫破裂。

之所以会让人感觉时间很长，只是因为那段岁月实在太特殊了——‘特殊’这个东西，无论是精彩，还是难熬造就的，都会有一种魔力，让人觉得时间变长了。尤其是事后回忆，别的日子都日复一日、暗淡无光的时候，立刻就凸显出来了，一凸显就会挤压前后那些可有可无的日子，可不就变长了么。

另外，大概也和文娱作品的传播有关吧，文娱作品也喜欢表现那种特殊的年代。这样一来，就会下意识前后延长那个年代，《广场协议》以前和《广场协议》以后，如果就是两三年的差别，社会风貌就很少会表达出不同的。

这还算好的，甚至一些七十年代末的故事，已经是泡沫经济时代的样子了。

反而是泡沫破裂的标志性事件（就是房市和股市大跌），前后好像一刀切了？仿佛这两件事发生之后，大家的生活一夜之间进入寒冬了。其实也不是那样，虽然这坑惨了很多人，但没受影响的人也很多。而受影响的人里，绝大多数也不到不能维持的地步。

如果当下遇到的只是一次‘技术性调整’，是经济发展中的小小挫折，将来的经济或许不会那么高歌猛进，但依旧会不断向前。那这点损失也不算什么，毕竟损失总会被发展不断冲淡。实际上，历史上的泡沫破裂后，很多人就是这么想的，甚至觉得这不是什么坏事——经历过这一次打击后，说不定社会风气会收敛，不再那么浮夸，大家还可以恢复到十几二十年前那种脚踏实地的状态。

然而一切都是想多了，失去的十年、二十年、三十年大家都知道的，这都快成为一个梗了。

但不管怎么说，泡沫破裂的最初两三年，大家其实还是有心气的，觉得低谷是有期限的，连大萧条都有期限呢！而有期限就会过去。于是，尤其是一些没怎么受泡沫破裂影响的人（主要是已经进入公司，至少有几年年资的上班族），这些人还是多数，他们其实是歌照听、舞照跳，一副和泡沫破裂之前没差别的样子。

等到93年到95年之间，又有几件影响重大的事发生，日本人自己才慢慢意识到，那些好时光是真的再也回不去了。泡沫经济几年，真的就是做了一个梦而已，说起来也不知道是美梦，还是噩梦。而且就算到了这个时候，他们也只当是回不去了，却没有意识到日本经济会几十年原地踏步吃老本。

会感叹‘失去的十年’‘失去的二十年’‘失去的三十年’，是因为这还算是个新闻，是能吸引眼球的，是多多少少有些出乎意料的。这就说明，大家一开始不会想到会有这种事这也正常，在泡沫刚破裂那会儿，如果对一个日本人说，此后日本三四十年会一动不动，甚至三十年后更加崩塌，大概也是没什么人相信的。

日本在经历了几十年的总体上升期后，活着的日本人已经将上升、景气当成是理所当然了。如果不是这样，下意识会被归纳为反常现象，而反常现象向来都是不持久的。

总之就是，林千秋恢复上辈子记忆之后，其实好几年时间里，日本都还没有文娱作品里那种泡沫经济时代的氛围，那种浮夸到几十年后日本人自己看都会觉得难以理解的氛围。大概就是林千秋临到快留学时，才开始有了一点那个意思。

但因为林千秋的圈子大多不是那么浮夸的，所以她也没什么感受。

而这次她回日本，虽然时间很短，却一下感受到了。尤其是参加忘年会，那些或走得近或关系疏远的同学，都有一种特别‘闪亮’的感觉——其实就是经济上行期的精气神，每个人都觉得未来可期、机会无限，所以自信乐观之类的情绪就由内而外散发出来了。

但一般这个达不到‘闪亮’的感觉，最多就是觉得有精神一些，也只有日本这几年的泡沫实在太厉害了！一个东京的房地产可以买下整个美国，这敢信？正常情况下，想想都知道不可能了！哪怕数字上给出的结果就是这样，首先感觉到的也该是恐惧，恐惧房地产的失控，而不是拿这个做一个炫耀的资本，堂而皇之地吹嘘。