顺利租到了门面,梁远河的心情很不错,吃晚饭的时候,脸上都洋溢着笑容。
经过这段时间的努力,特别是过年的时候,他几乎一天都没有休息,在车站没命地扛包。
现在不但还清了债务,还存了整整两千块。
这些钱足够他开一个新店了。
这一次,他绝对会生意火爆,大横财。
见他心情不错,张秀英试着问道:“远河啊,店面都租到了,现在你总可以告诉我们,你到底要做什么生意了吧?”
“当然可以。”梁远河道。
他还是要开饭店,但却不是早餐店或者一般的菜馆,这次他要开自助餐。
根据上一世的经验,自助餐的生意一直都很火爆,加上现在京城根本就没听说过这种经营方式,所以他断定,他的生意绝对会火上加火!
这年头大家才刚刚吃饱饭,能天天吃到肉的家庭少之又少,一个星期能吃上两次就算不错了。
所以这些人一旦听说自助餐可以无限量吃,而且还能吃到肉,绝对会蜂拥而至,生意想不好都难。
而之所以没有提前告诉张秀英,他是担心他这个亲娘嘴巴不严实,走漏了风声,让别人先学了去。
“你是从哪儿听说这种办法的?”覃雨嫣睁着大眼问,“听起来好像不错。”
“何止是不错?”梁远河笑了笑,道,“我敢保证,咱们这自助餐只要一开起来,生意绝对火爆,估计门槛都要踩烂。”
“我怎么觉得有点玄乎呢?”张秀英道,“放开了让人家来吃,万一人家吃得很多咋办?你是不知道现在的人有多能吃。”
“再能吃又怎样?”梁远河道,“妈我跟你说,自助餐赚的就是这种人的钱。他们以为能够吃回本,能够占了我们的便宜,殊不知我们早就算好了的,绝大多数的人,是怎么都吃不回本的。”
“我觉着你还是多想想。”张秀英道。
“放心吧,绝对能成的。”梁远河有点不高兴地道,“这事儿你就别管了,以后店里你也不用去,好好在家带着孩子就行。”
要是以前张秀英肯定不干,绝对会去店里看着,但上次她弄丢了家里的存折,老家的房子也卖了,她只能靠着亲儿子,所以也有点硬气不起来,只能老老实实地听话。
“对了,还有个事。”梁远河道,“今天租门面的时候,我碰到了老张饭店的付师傅,他跟我们一起租了门面,就在我们隔壁,说是要开分店什么的。”
覃雨嫣眨眨眼,她知道老张饭店是沈薇的,这天底下就有这么巧的事?
上次开早餐店,他们的店铺和李桂芝是挨着的,这次开自助餐,又跟老张饭店的分店挨着。
要不是这段时间梁远河每天都在火车站扛大包,她都得怀疑他跟沈薇是不是有点啥了。
“我们为什么要挨着他们开?”覃雨嫣问。
为什么?
梁远河笑了笑。
其实今天去租店面遇到付师傅,不过是个巧合罢了。
又或者说,这是老天爷眷顾他,又给了他一次机会。
上次他的早餐店本来很成功的,眼看着把隔壁李桂芝的店抵得都快关门了,只是后来运气不好,出了一点小差错。
但这一次,他绝对不会再犯同样的错误!
他要让他的自助餐厅,远远过沈薇的老张饭店!
要让所有人都知道,他梁远河重生一回,可不是白来的。