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第120章 年夏（第1页）

年的夏天，太阳把军区家属院的青石板晒得烫，槐树上的蝉鸣此起彼伏，搅得人心头又热又慌。聂红玉家的小院里，煤炉上的粗瓷锅正熬着绿豆汤，绿莹莹的豆子在汤里翻滚，散出淡淡的清苦香——柳氏说“高考前喝这个败火，脑子清醒”，从入夏起，每天早晚都要熬一锅，连煤炉的火都调得比往常小，怕熬糊了。

聂红玉坐在缝纫机旁的小桌前，手里捧着本《商业经济基础》的手抄本——这是沈廷洲托战友从北京借来的，纸页上的字迹密密麻麻，是用蓝黑墨水写的，有些地方还画了横线，标注着“重点”。她的指尖在“成本核算”那一页反复摩挲，眼前忍不住浮现出在酒店做经理时的场景：那时候她要算后厨的食材损耗，要排员工的排班表，还要做月度预算；现在在食品厂，她算过什锦酱菜的原料成本，优化过生产流程的效率，这些都跟“商业经济”紧紧连在一起。

“红玉，绿豆汤熬好了，放凉了再喝，别烫着。”柳氏端着锅走到院角的石桌上，用扇子轻轻扇着，“你别太紧张，这大半个月你都熬到后半夜，身子扛不住。沈廷洲早上还跟我说，让你多歇会儿，考试靠的是平时的底子，不是临时抱佛脚。”

聂红玉放下手抄本，走到石桌旁，拿起个粗瓷碗，盛了半碗绿豆汤，凉丝丝的汤水滑过喉咙，心里的燥热消了不少：“娘，我不紧张，就是想再看看重点。昨天做模拟题，遇到道‘企业成本控制’的题，我想起在食品厂算边角料损耗的事，一下子就答上来了，您说这是不是算‘实践出真知’？”

柳氏笑着点头，用帕子擦了擦她额角的汗：“是是是，我家红玉最能干，又懂手艺又懂算账，高考肯定能中。对了，小石头刚才还跟我说，要给你画‘加油画’，说画个大状元，让你考上大学。”

正说着，院门口传来脚步声，沈廷洲背着帆布包回来了，包上还沾着点面粉——他早上特意去食堂给聂红玉买了白面馒头，说“考试要吃饱，别饿肚子”。他把包放在石桌上，从里面掏出个用手帕包着的东西，打开是块水果糖，还是橘子味的：“今天部队的福利，我没舍得吃，给你留着，考前含一块，甜丝丝的，不心慌。”

聂红玉接过糖，糖纸是透明的，里面的橘色糖块泛着光，她想起前世女儿小时候，也总爱吃这种橘子糖，心里软得颤：“廷洲，谢谢你……要是我考上了，报‘商业经济管理’专业，你觉得怎么样？”她把自己的想法说出来，“我以前在酒店做过管理，现在在食品厂又要算成本、搞流程，这个专业正好能用得上，以后不管是在厂里做，还是自己想做点事，都能有章法。”

沈廷洲蹲下来，看着她的眼睛，语气比平时更郑重：“我觉得好！你说的那些‘成本核算’‘流程优化’，不就是这个专业教的？以前你在黄土坡建养猪场，要是懂这些，也不用走那么多弯路。再说，你有实践经验，学起来肯定比别人快，以后说不定还能当‘专家’，给咱们厂出主意。”他顿了顿，伸手摸了摸她的头，“不管你报啥专业，我都支持你，你做的决定，从来都没错。”

高考前一天，聂红玉早早就歇了。柳氏帮她把准考证、铅笔、橡皮都放进个新缝的粗布笔袋里，笔袋上还绣了朵小槐花——是她连夜绣的，说“沾点喜气”。沈廷洲则在炕边铺了层新稻草，说“软和，睡得香”，还把煤炉的火添足了，怕夜里着凉。小石头躺在炕上，抱着聂红玉的胳膊，小声说：“妈妈，明天我跟爸爸去送你，我给你举加油牌。”

第二天一早，天刚蒙蒙亮，聂红玉就醒了。柳氏已经把早饭做好了：两个白面馒头，一个煮鸡蛋，还有一碗温热的绿豆汤。“吃个鸡蛋，滚运，考个好成绩。”柳氏把鸡蛋剥好，递到她手里，眼睛里满是期待。

沈廷洲背着帆布包，里面装着笔袋、毛巾和水壶，还特意带了把油纸伞——怕中午太阳大，晒着。小石头手里举着个硬纸板做的加油牌，上面是他用蜡笔画的：一个扎着围裙的妈妈，旁边写着“妈妈加油，考上大学”，歪歪扭扭的字迹，却看得聂红玉眼眶热。

去考场的路上，自行车“叮铃铃”地响。沈廷洲骑着车，聂红玉坐在后座，怀里抱着小石头的加油牌，风从耳边吹过，带着槐树叶的清香。路上遇到不少赶考的学生，有的背着旧书包，有的由家长陪着，脸上都带着紧张又期待的神情。有个穿的确良衬衫的姑娘，看到聂红玉手里的加油牌，笑着说：“大姐，你也赶考啊？一起加油！”聂红玉笑着点头，心里的紧张少了几分。

考场设在市第三中学，门口挤满了人。沈廷洲把车停在路边，帮聂红玉理了理衣襟，又检查了一遍笔袋：“准考证在最里面，铅笔削好了两支，橡皮也在，别慌，仔细读题，不会的先跳过，先做会的。”小石头举着加油牌，凑到聂红玉面前：“妈妈，加油！我等你考第一！”

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聂红玉抱了抱儿子，又握了握沈廷洲的手，转身往考场走。走到门口时，她回头看了一眼，沈廷洲和小石头还站在原地，小石头举着加油牌使劲晃，沈廷洲则朝着她挥手，阳光洒在他们身上，暖得让人心安。

考试铃响的时候，聂红玉坐在靠窗的位置，窗外的老槐树枝叶繁茂，蝉鸣声声。拿到语文试卷，她深吸一口气，先看作文题——《论实践与知识的关系》。她笔尖顿了顿，想起在黄土坡建养猪场时，靠实践摸索饲料配比；在食品厂改良什锦酱菜时，靠经验调整芝麻花生的比例；现在复习商业经济，又把这些实践和理论结合起来。她拿起笔，从“粗粮细作的实践”写到“成本控制的知识”，从“酒店后勤的管理”写到“食品生产的优化”，笔尖在纸上沙沙响，心里的话像泉水一样涌出来。

下午考数学，遇到道“企业利润核算”的题，题目是“某食品厂生产咸菜，已知原料成本、人工成本，求每月利润”。聂红玉看着题目，忍不住笑了——这不是她每天在食品厂算的账吗？她很快列出算式，把什锦酱菜的原料成本（芝麻分斤、花生分斤）、人工成本（每人每天元）都代入进去，很快就算出了结果，连监考老师走过来看时，都点了点头。

最让她上心的是填报志愿那天。沈廷洲特意请了假，陪她去教育局。志愿表上的专业一列，聂红玉毫不犹豫地在“商业经济管理”后面打了勾。旁边的工作人员看了，笑着问：“同志，怎么选这个专业？现在不少人都选工科呢。”聂红玉抬头看了看沈廷洲，眼里满是坚定：“我以前在酒店做过管理，现在在食品厂做技术员，想把学到的知识用在这上面，让食品生意做得更规范，也想让更多人吃到好的粗粮食品。”沈廷洲在旁边补充：“她懂实践，学这个专业正好，以后肯定能做好。”

就在聂红玉忙着高考的同时，红星食品厂的什锦酱菜也迎来了“大日子”——市里要评“优质产品”，王厂长把这个任务交给了老张师傅，却特意叮嘱：“有啥拿不准的，就给聂科员打电话，这酱菜是她改良的，她最懂。”

那几天，老张师傅每天都要给聂红玉打两次电话。第一次是问样品包装：“聂科员，评审的人说包装要规整，咱们以前用粗布包，是不是太简陋了？”聂红玉在电话里想了想，说：“张师傅，咱们可以找后勤科要些牛皮纸，裁成统一的大小，上面印上‘红星食品厂什锦酱菜’的字样，再贴个小标签，写着‘配料：咸菜、芝麻、花生、酱油’，既规整又清楚，还不用花太多钱。”老张师傅赶紧照做，找后勤科印了两百张标签，贴在牛皮纸包上，看起来比以前整齐多了。

第二次是问工艺细节：“评审的专家问，咱们的芝麻为啥这么香，是不是加了别的东西？”聂红玉笑着说：“您就跟他们说，芝麻是小火慢炒，炒到微黄就关火，还过了三遍筛，没糊粒，所以香；花生是泡软去皮煮的，煮到一捏就烂，所以软和，这些都是实打实的手艺，没加别的。”老张师傅把这话记下来，等专家问时，一字不差地说了，专家们尝了尝酱菜，芝麻的香、花生的软、咸菜的脆在嘴里散开，都忍不住点头：“这口感好，工艺也扎实，是用心做的。”

评审结果出来那天，王厂长特意买了两挂鞭炮，在厂门口放得震天响。红底黄字的“市优质产品”奖状挂在办公楼最显眼的地方，上面还印着什锦酱菜的图案。老张师傅第一时间就给聂红玉打了电话，声音里满是激动：“聂科员！评上了！优质产品！王厂长说，等你高考完，厂里给你庆功，加肉菜！”

聂红玉接到电话时，刚从教育局填完志愿回来。她站在路边，手里还攥着志愿表，听着电话里的好消息，眼泪一下子就掉了下来——一边是自己的大学梦，一边是亲手改良的酱菜被认可，这两个她用心对待的事，都有了好结果。

沈廷洲从后面走过来，看到她哭，赶紧递上帕子：“咋了？是不是志愿没填好？”聂红玉摇了摇头，把电话里的消息告诉他，笑着说：“厂里的酱菜评上市优质产品了！张师傅说要给我庆功呢！”沈廷洲也笑了，伸手把她揽进怀里：“我就知道，你做的事，都能成！走，咱们去买糖，回家跟娘和石头说，让他们也高兴高兴。”

回家的路上，沈廷洲买了一斤水果糖，还买了块花布，说“给娘做件新衬衣，她这段时间也累了”。走到家属院门口，就看到柳氏和小石头在等他们，小石头手里还拿着个新画的牌子，上面写着“妈妈考上大学，酱菜评上奖”，歪歪扭扭的字旁边，还画了个咧嘴笑的小人。

“娘，石头，告诉你们个好消息！”聂红玉刚进院就喊，“酱菜评上市优质产品了！我志愿填了商业经济管理专业，以后就能学怎么把食品生意做好了！”柳氏手里的菜篮“啪嗒”掉在地上，她跑过来拉着聂红玉的手，眼泪掉在衣襟上：“好！好！都好！我家红玉有出息了，酱菜也有出息了，以后咱们的日子会越来越好！”小石头抱着聂红玉的腿，仰着小脸说：“妈妈，我以后也要学做酱菜，还要跟你一起考大学！”

那天晚上，小院里的灯亮到很晚。柳氏做了红烧肉、炒青菜，还熬了绿豆汤，沈廷洲打开了那斤水果糖，分给娘俩吃。小石头含着糖，笑得眼睛都眯起来：“真甜！比过年的糖还甜！”聂红玉看着眼前的家人，手里握着那张志愿表，心里满是踏实——年的夏天，不仅有蝉鸣和烈日，还有她的大学梦，有酱菜的荣誉，有家人的陪伴，这些像一颗颗饱满的花生，嵌在她的人生里，扎实又香甜。

夜深了，沈廷洲帮聂红玉把志愿表收进木盒里，放在她的复习资料旁边。木盒里，陈教授的《粗粮细作食谱》、食品厂的酱菜标签、小石头的加油画，还有这张志愿表，都整整齐齐地摆着。聂红玉看着木盒，心里满是期待——她知道，这个夏天不是结束，而是新的开始，等她考上大学，学到更多知识，一定能把什锦酱菜做得更好，也一定能实现自己的梦想，让“聂红玉”这三个字，和“好吃的粗粮食品”紧紧连在一起，在这个越来越好的时代里，绽放出更亮的光芒。

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