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11第十一章（第1页）

第二日寅时，白屿便起了，他要赶在力工搬货之前将早食做好，这样才赶得上卖。

后半夜的空气凉人，冷的人手臂起鸡皮疙瘩，河面上的水雾重，每一口呼吸都又凉又湿。

白屿搬了炉子到船板上，哈着白气用木条生了火，将炭引燃后，散发出微微暖意，这才驱散了周身的一些凉意。

来不及磨蹭，得紧赶着揉面了，因着他买的面粗糙不够细腻，他睡前便已经将面和好放在了盆里发酵。

现下揉起来，面团算得上软和筋道，揉搓好面团后，便将面团扯成一块块均匀的芥子，按扁再搓圆，一半加入葱花，胡椒粉，卷成花卷。

一半做成馒头样式，先将馒头放到炉子上去蒸，他是没有蒸笼的，用四根筷子搭在锅里的水面上，再放上个盘子，垫着一张纱布，馒头就能往上面儿放了，但一次只能蒸上四五个，得分着一批批去蒸。

蒸馒头的空隙，便要开始搅面糊以备待会儿烙饼用，头一次卖吃食，白屿不打算多做，蒸上半筐馒头半筐花卷，再烙上二十张饼就是。

天还黑着，月亮挂在天上倒映进河面，白屿守在炉子边上，火光在他的脸上跳跃，锅里飘散出来的白汽被风一吹，就隐在了夜雾里。

估摸着到时候了，白屿起身揭开了锅盖，滚烫的蒸汽熏得他差点没睁开眼，小麦的香味铺面而来。

馒头个个蒸的松软喧呼，手指蘸了凉水后，伸手将蒸好的馒头拿出来放进篮子里，接着往锅里放入下一批要蒸的馒头花卷。

就这么轮换着，一直到了天快亮的时候才蒸好一篮子的馒头花卷。

又紧赶着做饼烙，等白屿收拾好一篮子要售卖的吃食时，船已经要靠岸了。

货船上的力工开始紧锣密鼓的搬货，远远能看见即将靠岸的这个镇子，沿着河岸边插着一水的火把用来照明，码头上的力工也在来回穿梭。

随着货船稳稳的靠在码头上，白屿提着篮子跟在力工们的身后。

刚准备张嘴叫卖，就有凉风灌进喉咙，白屿咳了两声，喊出了自己的第一声叫卖:“卖馒头，花卷，烙饼了～～”

昨儿个吃过他菜饼的力工们是知道他手艺的，加上价格又公道实惠，听见了白屿的声音，便扛着货凑了过来。

“小哥儿，给我留个馒头，待会儿扛了货回来取。”

“花卷留两个，我肚子饿了大半宿了。”

“烙饼里面夹菜没，昨儿个的那酸辣莲白丝儿好吃。”

白屿听了他们的话，笑着一一回道:“今儿烙饼没有夹菜，太早了赶不及，但便宜，两文钱就能得一张饼，我烙的大张些。”

“行，待会儿送了货我就来取。”

船上的力工就给白屿定了七八个馒头还有另些花卷，烙饼也买了一半去。

白屿提着剩下的吃食下了船。

这时有码头上其他船的力工凑过来，问道:“卖吃食的?”

他刚刚瞧见了有好些力工都围着买了呢，其他小贩的生意也没他这般好的。

白屿连道:“是，卖馒头，花卷和烙饼。”

“什么价?”问都问了，他便顺嘴问了一口价格。

“烙饼两文钱一张，馒头花卷三文。”白屿答道。

那个力工还以为自己听错了，又问了一遍，“真是这价?”

白屿笑道:“我是顺路搭货船的，不是专做这个营生，薄利多销，赚个路费就是。”

力工放下心，爽快道:“那给我来上两个馒头，旁家吃一个的价搁你这儿能吃两个，划算!”

白屿掀开篮子搭着的布，拿了两个馒头递过去，汉子从短汗褂里掏出了几枚铜板，上面还带着汗液和灰尘，有些不好意思道:“身上脏，揣的铜板也脏，我给你擦擦。”

说完，便将铜板在衣裳上擦拭了几下，才递给白屿。

白屿:“说的哪里话，怎会嫌铜板脏，这东西谁不喜欢。”

汉子接过馒头咬了一口，松软又泛着甜味儿，“小哥儿你这馒头蒸的挺不错。”

“还有烙饼和花卷呢，大哥若是觉得好，待会儿旁人问起便替我回一句，也帮我揽些生意来。”

汉子一口应了，想着明儿再遇不上这么便宜的吃食了，又叫住了白屿，道:“再给我拿几个花卷几张饼，横竖这天气也不热了，能放，我这两天都能吃上一口。”

白屿便又卖了几个花卷烙饼给他，随后沿着河岸继续叫卖，因着他价钱便宜，东西实惠，果然又凑上来了好些力工，都从他这儿买了些吃食。

还没转完码头，篮子里的东西已经不多了，剩下点烙饼和馒头，白屿往回走的时候，遇见了其他两个小贩挡住了他的路。

白屿知道自己这是扰人财路了，他笑脸相迎道:“麻烦小哥儿挪挪路，我赶着回船上呢。”

两个小贩是当地的小哥儿，常年在码头上卖吃食，今日他们早上的生意大不如前，一听才知道今日新来的一个小哥儿卖的吃食竟然比他们卖的便宜了一半，这不是存心搅他们的生意么。