你是我的勇气
节目当然是要录的。
两家谈好後,好容易见到孩子,都想多陪陪孩子。
眼看这青溪村好山好水的,是个度假胜地,干脆都住下来了。
简言之:这个村子被他们承包了!!
之前看热闹的节目组,现在反而成了被人看的热闹。
金发碧眼的一帮帅大叔帅大婶帅爷爷帅奶奶,就猫在镜头外的小角落里,看嘉宾们整活,还特别特别小声地嘀嘀咕咕说说笑笑的,像是觉得挺有意思的。
衆嘉宾:“…………”这和动物园里的猴子有什麽区别!!
昨夜下过小雨,淅淅沥沥像是把天地洗过一遍。
一行人商量了一下,干脆决定去赶山。
雨後会有各种小东西冒出来,挺好玩的。
安祈那几个小年轻,其实也想上山玩,上山的话,无人机用来拍山景,嘉宾的部分换了摄制组跟着,安祈他们避开镜头就行,互不妨碍。
于是一群人扛着背篓就这麽浩浩荡荡上了山。还跟着几个本地小孩,这一片山头可熟了。
有时候山里有大风雨,会把树吹断。
断掉的树横在地上,年深日久,会长出木耳,半透明,灰棕色。
小的不摘,留着长大,捡那种大朵的摘下来,很快就能摘一篮子。
有些还会长一层绿苔,开小石斛,会有很好看的花,可以摘回去养起来。
绿苔边还会长白参,一朵一朵,摘了,可以用白参炖鸡蛋。
树毛衣也能吃,一团一团毛线团子一样的,怎麽形容呢,灯影牛肉丝?就是那样蓬松松一团团的,摘了回去用酱料凉拌,很美味。
菌子就不用说了,大大小小的伞帽,地上一大片一大片,大丰收。
还有漫山遍野的蕨菜,一根一根,摘的时候嘎嘣脆,一折就断。
蕨菜处理起来稍微有些费劲,要用力搓洗,然後切段丶焯水,用冷水浸泡,放两天,加姜丶蒜丶小米辣丶酱油丶盐丶烧酒之类的调料,搅拌均匀,腌制二十分钟,就是腌蕨菜。
如果用冰糖丶盐丶八角丶料酒丶泡菜水来泡,就是泡蕨菜。
还可以用辣子丶草果丶油,来做油浸蕨菜。
最嫩的蕨菜尖尖可以直接凉拌。
剩下的部分可以用腊肉炒蕨菜,或者用米汤烩蕨菜,做成蕨菜糊糊。
这种野菜就是咋吃都好吃。
各种果树也结了果,拿树枝打一打,或者直接小孩儿爬上去晃一晃,果子就扑簌簌往下掉。
一群人埋头在下面捡。
山里还有各种野蒿叶子和野茶叶。
小孩们带着大人来到一座山间小屋,是寻常山里人临时休息的房子。
比较简陋,但是能遮风避雨,歇歇脚之类。堆着一些应急的柴火丶工具。
小孩儿手脚麻利,去外头选了一截树枝,带着鈎的,用铁丝挂住树枝,再用树枝的那个鈎鈎挂住一个小铁壶,取了山泉水,用铁壶煮水。
水开了之後,再茶杯里放野蒿叶子或者野茶叶,浇开水进去泡一泡,再把茶水滤出来,喝起来非常清新。
梁上还挂着一串串风干的红辣椒,随便摘几个下来,在柴灰里烘烤,再把灰皮拍掉,用开水一冲,也能直接喝。
炉里的柴灰还能烤萝卜丶烤玉米丶烤土豆丶烤糍粑丶烤洋芋……只要有材料,万物皆可烤。
外面又滴滴答答下起雨,山房里衆人围炉烤火,一边听雨,一边闻着食物香气,擡眼是云雾缭绕,简直是人间仙境。
这一刻的宁静,难以言喻。好像日子能长长久久这样过下去。