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第8章（第2页）

苏文接着回复，手上动作不停：“一般的话呢基本上都是晚上十点左右的时候关门，我今天看了我明天就知道要备多少食材合适，放心吧，明天够吃的，明天还会更新菜单，有不同的东西。”

听到这话，杨逸放心下来，老板都这么说，那十点之前来还能点到好吃的饭菜。

那他下午过来吃完东西之后晚上还能再买一份当宵夜。

晚上的营业结束，晚上的点餐量没有中午的多，堪堪卖了三十份，不过这也是因为晚上的备菜量不足的原因。

今天干了一天，苏文觉得比往常更有劲了，即使今天的订单量是往日里的几倍这么多，但是心中有期望，有动力，为了未来而努力奋斗，再辛苦都不觉着累。

女儿这一招真行，光是今天一天就马上有了翻倍的收益。

苏文知道，这不仅仅是因为女儿的方法好，还是因为女儿的手艺好，这才能带动接下来更多的订单。

苏婉回家之后算了一下今天的账面。

今天售出93份餐，双拼35一份卖了30份，单独25一份卖了53份，今天的营业额是2544，刨除成本和房租水电，今天的纯利约莫是一千块钱，比起昨天足足翻了五倍！

苏婉看到这个数据心里也很开心。

她虽然在父母面前说的很有底气，对自己的厨艺也有自信，可酒香也怕巷x子深。

好在，这第一步算是稳稳的迈出去了。

如若后面一直都可以保持这个成绩甚至于说超越，就可以把厨房的空调安置下来，把大厅的二手空调给换了。

夏天的厨房燥的不得了，今天下午苏婉看着手机上显示的气温居然已经高达41度，苏婉真的热得不行。

再说大厅的空调，买的时候就是二手的，加之用了四年，本身就是三级能耗，省下来的这些钱全都被电费给扣没了。

苏婉看看日子，今天是六月二十七号，等再干完这几天的，到七月份就马上去买电器！

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另一个房间的夫妻两，同样在算着今天的营业额。

待林慧算出今天的纯利竟然是1000块钱之后，她不可置信地捂住嘴巴，把算好账目的计算器举到苏文面前。

“婉婉真的厉害啊这才一天一天啊。”

苏文同样也很激动，嘴巴不停的蠕动就是说不出话来。

他没办法表达现在的心情，女儿毕业前还是有些叛逆的性子，结果这一次回家竟然这么懂事不说，厨艺还有了这么大的提升，现在竟然已经可以挑起家里的大梁了。

夫妻两对视，他们现在真的相信女儿所说，可以让自家饭店在江市立足，且越来越好。

除却对女儿的欣慰之外，夫妻俩眼里表露更多的，是对未来要努力拼搏的决心！

苏婉在自己房间捣鼓着，她大学学的是设计专业，上辈子学厨之后荒废掉了。

在开了自己私厨餐厅之后，苏婉更希望能自己去设计店里的东西。

餐厅里的设计都是她重新捡回大学时期学的东西做出来的，所以现在她也有非常多的想法，技术倒也跟得上。