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第32章 雪花碱（第2页）

苏浅宁取下滤袋，将那团糊状物倒入旁边一个铺着干净粗布的竹筐中沥水。接着，她又取来几块烧过的、碾碎的草木灰，均匀地撒在沥过水的湿碱糊上，用手反复揉搓、混合。

做完这一切，她将混合了草木灰的碱糊重新倒入那口大铁锅中，锅底的火并未熄灭，只是调小了火势。苏浅宁拿起一根长木棍，开始缓缓地、持续地搅拌锅中的混合物。

锅中的混合物在文火的加热和持续的搅拌下，渐渐生了变化。粘稠的糊状物变得松散、干燥，颜色也从灰白渐渐转向一种更加纯净的白色。

当锅底开始出现细微的爆裂声，混合物呈现出干燥的沙状时，苏浅宁果断熄灭了灶火。

“拿筛子来。”她的声音带着一丝不易察觉的沙哑。

青黛赶紧递上一个筛子，苏浅宁用木铲，小心翼翼地将锅里的白色沙状物铲起，倒入筛子中。细碎的粉末透过筛孔簌簌落下，在筛子下方的粗布上，积起一层雪白细腻的粉末。

苏浅宁用手指捻起一小撮，触感细腻光滑，如同最上等的面粉。她将这粉末放入口中，这一次，没有强烈的苦涩和灼烧感，只有一种纯净的、略带刺激的咸涩，这是纯度极高的食用碱！

“成了？！”老葛头虽然依旧不太明白这是什么，但看到苏浅宁眼中那几乎要溢出来的光芒，也激动起来。

苏浅宁没有停歇，她取来一小罐青黛刚挤的羊奶，倒入一个干净的木碗中，羊奶洁白温润，散着淡淡的膻香。

在所有人屏息的注视下，苏浅宁捻起一小撮刚刚制好的雪白碱粉，轻轻撒入羊奶中。

洁白的羊奶在接触到碱粉的瞬间，如同被投入了凝固剂，以肉眼可见的度凝结、絮化！转眼间，一碗液体羊奶就变成了一碗如同豆腐脑般的絮状凝乳！

“点点豆腐？这是点豆腐的碱面？可比豆腐坊用的石碱白多了！细多了！”老葛头恍然大悟。

“不止点豆腐！”苏浅宁的声音带着一种尘埃落定的沉稳。

她拿起旁边一块沾满油污的抹布，蘸了点清水，然后直接撒上一小撮雪白的碱粉，用力揉搓起来。令人惊奇的是，那些顽固的油污在碱粉的作用下迅乳化、分解，抹布很快恢复了本色！

“去油！去污！”流民们终于看明白了，爆出惊喜的欢呼！

苏浅宁将那块雪白细腻的碱粉高高举起，阳光透过她指缝间的粉末，折射出晶莹的光芒：“此乃雪花碱！可食，可洁，可入药！价比黄金！”

价比黄金！四个字如同惊雷，炸响在绝望的流民心头！

“快！快挖碱霜！烧水！熬碱！”老葛头第一个反应过来，挥舞着双手冲向那片灰白地。

流民们如梦初醒，扛着铁锹、木桶，如同现了巨大的金矿，疯狂涌向那片曾经被他们视为废土的碱滩！

盐场瞬间变成了热火朝天的战场！烧水的，挖碱霜的，过滤的，熬煮的，筛粉的人人脸上都洋溢着劫后余生的狂喜和对未来的无限憧憬。

周砚看着眼前沸腾的景象，再看看手中那张形同废纸的户部批文，长长舒了一口气，眼中充满了震撼和钦佩。

消息像长了翅膀，比风还快地传遍了寒州城。

“听说了吗？流民盐场不产盐了，改产雪花碱了！”

“什么碱？”

“哎呀！就是比石碱好一百倍的东西！又白又细！点豆腐又快又嫩！洗衣服去油污那叫一个干净！周夫人又都抢着买呢！”

“真的假的？那柳家的官盐铺子”

柳家后宅，精致的暖阁里。

“啪嚓！”又一套价值不菲的官窑粉彩茶具，被狠狠摔碎在地毯上，滚烫的茶水四溅。

柳凤仙胸口剧烈起伏，精心描绘的妆容扭曲变形，丹凤眼中燃烧着滔天的怒火和难以置信。

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“废物！一群废物！户部的批文都拦不住她？盐场封了，她转头弄出个什么雪花碱？！还价比黄金？！她怎么不去死！”她尖利的指甲深深掐进身旁侍女的胳膊，疼得侍女脸色煞白却不敢吭声

“小姐息怒！”柳管事跪在地上，冷汗涔涔，“那碱确实神异！我们铺子里的石碱，一斗才卖三十文，她那雪花碱，一勺就敢卖十文！还还供不应求！周砚，还亲自带人维持秩序，说这是寒州新政，扶持流民”

“新政？扶持？”柳凤仙气得浑身抖，猛地抓起桌上一个白玉镇纸，狠狠砸向柳管事，“滚！给我滚出去！”柳管事连滚爬爬地退了出去。

暖阁里只剩下柳凤仙，她看着满地的狼藉，看着铜镜中自己因愤怒而扭曲的脸，一股冰冷的、带着血腥味的杀意，如同毒蛇般从心底缓缓升起。

盐路断了，就用碱路？苏浅宁!你真是好本事啊！

她走到窗边，推开紧闭的雕花木窗，寒风卷着雪花灌入，吹散了她鬓角的碎。她望着流民区的方向，那里灯火通明，人声鼎沸，仿佛在嘲笑她的失败。

“苏浅宁，你想用碱翻身？做梦！”柳凤仙鲜红的嘴唇无声地开合，吐出淬毒的字眼。

她关上窗户，隔绝了外面的喧嚣和寒冷，暖阁内，烛火摇曳，将她孤零零的影子拉得长长的，投射在冰冷的墙壁上，如同蛰伏的鬼魅。

碱霜能变成雪花碱，那雪花碱能不能变成催命的毒药呢？柳凤仙的嘴角，缓缓勾起一抹冰冷而残忍的弧度。

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