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鸭花汤饼不尽语念(第2页)

“听懂了吗?”

原茂点了点头。

当郎君真好,雨烟又不自觉笑出声来。

窗外大娘也点点头,大郎君自幼听话,如今要给他祖母做菜,那小姑娘也教得好,像我女儿,真好啊,大早上看得赏心悦目的,感觉一天都心情都变好了。

厨娘嘴角带笑,放置好菜,又去集市买食材。

食材一起放入锅中,然後煮沸,煮沸一个时辰……

雨烟拉了一张竹凳子坐着,看着忙忙碌碌的身影,有些困倦,张嘴打了个哈欠,一个时辰,还挺久的,他会看时间的吧……

“对了,你吃葱吗?”

待他忙活完转身,竹椅上的人已经靠着椅背睡着了,手上依稀拿着一个茶杯。

“师父,师父……雨烟?”

“嗯?”睡梦中的人哼了一声,不过依旧没有醒来。

原茂轻手轻脚地走近,拿出她手里的空茶杯,又拉了一张竹椅放在那椅子旁边,自己也坐下。

转头,红宝兰花钗近在咫尺,银丝缠花亮亮的,她的脸平静,没有常日的担忧神色,往日间雨烟脸上都如石子入塘,总有心绪波浪起,睡着时放松,倒如清幽海面。

一定要保护好身边人,原茂这样想着,偏过头轻轻靠近雨烟。

睡梦中那沉香味又传来,雨烟在梦里轻轻叫了声呆子,只是没想到在梦外也开口了,被身边的原茂听个正着。

呆子,是自己吗?他摇头苦笑。

盯着对方颤动的眼睫,袖子之下还缠着纱带吧,一看不住,竟让她去提了水,自己总是觉得她很厉害,这是真的。

可什麽时候能解开谜题呢,山上的狐妖,未知的身世,假若真的到了云拨雾散那天,是喜是忧,是生是死呢?

两人并肩相靠,此刻安逸,只锅边雾气弥漫,水色透柔。

“雨烟,雨烟。”

睡眼朦胧,雨烟睁开眼见原茂还是站在竈台边,她问:“你不坐坐吗,不累吗?”

原茂回:“我坐了片刻,不过要看锅呢,还是不要久坐。”

“一个时辰过了,用炭火要慢煨多久呢?”

“加香菇,切记汤不能全沸,让它保持半开不开的状态,两个时辰方能好。”雨烟右手伸出两个指头,晃了晃。

睡醒的雨烟伸伸懒腰,开始活络自己没睡醒的筋骨。

“那鸭肉呢,该如何做成汤饼。”

“来吧,我也来帮你。”雨烟感觉全身都醒来,大步走到竈台边。

雨烟仔细道:“用鸭肉做饼,首先要让肉变得软烂,第一步,鸭肉要剔除筋膜,以防第二步锤茸时鸭肉粘连。”

话毕雨烟拿起刀,用已洗净的手拿起一块鸭肉,顺着筋脉片刀,筋膜就如剥落的果皮,毫不费力地被抽下。

“好了,到你了。”

原茂手中握紧递过来的刀,学着样子处理起筋膜。

“处理好筋膜後就用刀背捶打鸭肉,锤成泥状,便可以开始做出形状。”

厨房又传出刀板的咚咚声,见鸭肉在捶打下失去形状,雨烟拿出莲花模洗净,放在一旁备用。

“加蛋清与葱姜汁,顺银匙方向搅打上劲。”

“得到的鸭茸还需用井水冰镇半时辰才可用铜莲花模塑型,到时便是鸭花了。在这半个时辰里,我们须做好云形面片。”

看着听话行动的原茂,这样的小孩一定很好养,不知道原家大夫人是怎麽教出来的。

“早晨大娘已发好了面。”原茂搁置好鸭茸,闻声去拿面盆。

见对方行动,雨烟也拿出面粉。

“擦干手,抹上面粉,小心被面粘住了。”

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