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“说不定是千秋比较慢热的原因，你知道的，这种事她总是容易后知后觉。”小川真纪子解释了一句，然后自己都忍不住笑了：“这或许是美女的特点了，因为有很多爱慕者，所以会不敏感。”

“慢热？”长谷川香织没想到小川真纪子会这样想，一副‘你是在开玩笑吗’的样子，伸出四根手指：“已经交往了四年，四年时间足够从喜欢走到热恋，再变得平静，最后分手了——甚至来两轮也可以！千秋要四年才能从喜欢到爱上吗？”

“不是时间的问题。”小川真纪子言简意赅。

的确不是时间的问题，如果时间长就可以爱上，那大家都会爱上朝夕相处的同学、同事，事实却并不是这样。小川真纪子的意思是，即使是对的那个人，林千秋也要花很长的时间才能认清自己、认清对方的感情，而且还需要一个契机。

在小川真纪子看来，千秋和南云凉介可能是抓住一点契机了，但还不完全。对此她评价道：“还很早呢，千秋和南云前辈还需要磨合说实话，他们两个在感情上都是怪人。南云前辈先不说，千秋的话有的时候像年轻

椿?日?

女孩一样单纯、冲动、天真，这符合她的年龄和阅历。有的时候又像老人家一样，有一种下意识忽略了这种事的迟钝。”

“或许作家就是这样古怪的吧，作家总是有时敏感，有时又不通人情的虽然千秋平常看起来更像普通女孩，但其实还是不一样的吧？”长谷川香织想了想，有点理解小川真纪子的话，最后却用林千秋是个作家解释了。

有点偷懒，但不得不说，这真是万试万灵的解释。林千秋因为特殊经历，所以性格表现在外其实是有不协调的地方的，这本来是很让人理解的。但因为她是作家，还是名作家，不需要她解释，大家就自动理解了。

林千秋察觉到这一点的时候也是松了一口气主要是，真要让他解释，她能怎么解释呢？现在大家自动找到了解释，也就不会因为她的‘古怪’而侧目了——这一点很重要，如果一直在意这一点，朋友和她相处会失去平常心，朋友就很难做了。

小川真纪子和长谷川香织‘蛐蛐’了南云凉介和林千秋一会儿，没多久大概是实在看不下去了，就去拆散小情侣了。当着南云凉介的面，大大方方‘借’走了林千秋，然后三个女孩就到吧台要喝的和小零食。

“呜哇，刚刚南云前辈不会是生气了吧？盯着我看呢！”吧台边坐下后，长谷川香织挽着林千秋的手臂，笑嘻嘻地说。

林千秋笑着推了推故意‘茶茶’的好朋友：“怎么可能，演戏太刻意了吧？南云君才不是那种个性呢——而且，现在他才不会不高兴你们把我带走，说不定还会觉得松了一口气我最近总是缠着南云君，大概南云君也很为难吧。”

小川真纪子一只手托着林千秋的脸，似乎是想确定她是在开玩笑，还是认真的。看出她大部分是开玩笑，但多少有一点真心实意后，眼镜都差点儿滑下来：“你为什么会这样想？南云前辈可太喜欢你了为难？你在开玩笑吧。”

“因为南云君也很忙啊，结果我回来后，总是要找他陪我。就算我问过他有没有时间，但刚刚回国的女友，要说自己没时间也很难吧？”林千秋原本其实没深入思考这件事，这时候说到这里了，反而越说越觉得就是这样。

林千秋这样思考了，当然就会忍不住和南云凉介说——这就是她的个性了，不会和男朋友有话不能说。当然，也可以说是她的恋爱经历太顺利了，一直很有‘安全感’，所以也不会考虑，是不是有一些话不能太直接。

而考虑到她唯一的恋爱经验就是南云凉介，所以这还是南云凉介的原因！是这样的，没错【十分确定。jpg】

“所以，如果南云君没有时间，千万不要勉强哦！”林千秋稍微解释了一下自己因为刚刚回来，所以会比正常情况下粘人，但这不是南云凉介为此勉强的理由。

她将心比心，如果自己沉浸在写作中，结果男朋友一些没必要的、无关紧要的事也一定要找自己。那即使她因为对方是男朋友，知道恋人有时候就是这样，不可能真的一板一眼，更不可能在交往的情况，还完全保持所谓的‘个人独立’也会不耐烦吧？

南云凉介‘嗯’了一声，没有正面回答林千秋。如果是刚刚交往的时候，他可能还会奇异于林千秋的性格，甚至觉得她可能并不喜欢自己，只是刚好他是一个合适的交往对象，在其他人看来，他们是那样合适，所以才答应交往的。

但在4年后，他远比曾经暗恋期更加了解林千秋了大概林千秋的话就是字面意思。

至于最近林千秋的反常粘人，这的确有点打乱他的工作安排，这是他很方反感的事。他是那种十分介意计划被打乱的人，但这一次，他并没有不高兴——被打乱原定计划当然很不爽，即使这个打乱他计划的人是林千秋也改变不了这一点。可是，另外一种甜蜜的、患得患失的感情更强烈，让被打乱计划的不快也显得无足轻重了。

林千秋这种正常女孩热恋中才有的表现，连朋友看了都会一眼看穿，更不要说交往四年的恋人了。这让南云凉介有一种说不上来的振奋，就像是一株玫瑰花，照顾了很长很长时间，一直没有开花，本来已经放弃了，觉得不开花也不错

对于完全投入进去的人来说，或许一开始的目的之一是开花，可是随着投入的时间和感情，这株玫瑰花本身已经是最重要的了——这时玫瑰花结出了一个花苞，重要的甚至不是花苞，而是她真的回应了自己这件事本身。

至于患得患失，这也没什么好说的，中大奖的人都是这样的。

另一边林千秋其实也只是有话就说而已，而不是真的很担心自己粘男朋友粘的厉害，对方会嫌烦——不是自大地觉得南云凉介没有任何负面情绪，而是嫌烦又怎么样呢？男女朋友交往，从来没有让对方嫌烦过，这种事也几乎不可能吧？

如果交往过程中总是小心翼翼，担心这样做会让对方烦，那样做会让对方怒，那还交往干什么呢？那不是谈恋爱，而是讨好了。

更何况，刚刚结束异地恋分离期的女朋友诶，会想要和男友多多贴贴，这难道不是天经地义的事吗？所以林千秋是真的一点也不心虚的。

所以说过之后林千秋就算是放下这件事了，又夹着筷子，准备吃马上要端上来的天妇罗——今天倒不是参加什么聚会，是单纯的约会，约在了银座的一家天妇罗店。这家店是朋友推荐的，是林千秋留学后才开的，据说是好吃的不得了！

天妇罗嘛，林千秋还是很愿意吃的，毕竟裹上薄薄的面衣油炸这种食物就没有难吃的，算是林千秋接受度最高的日料之一了。

天妇罗本质上就是炸鱼炸鸡一类的食品，就算吹嘘再多，说明其和普通油炸食品的平民属性不同，也改变不了这一点——说是面糊有讲究，而且裹的时候要薄而轻盈，内里的‘馅儿’，一般也是完整的蔬菜、鱼虾之类，而不是加工过的各种丸子、饼、肠什么的，还不就是那回事？

就当是油炸食品高级版吧。

实际上，看‘天妇罗’这个名字就知道它的来历是炸鱼一类的了。天妇罗其实是一个音译，源自葡萄牙语‘tempero’，而葡萄牙语的‘tempero’又不出意外的来自拉丁语（很多欧洲语言词汇，都可以追溯到一个拉丁词），意思是‘守大斋期’。

天主教对欧洲古代影响很大，这种影响是方方面面、遍及普通人的日常生活的。就比如说守斋吧，每周都有的斋日就不说了，其他各种圣人纪念也不少，至于一年不止一次的大斋期更不要提——守斋期间一般是禁食热血动物的，严格的话，可能猪油也不能吃。

这期间，大家除了蔬菜、淀粉类主食，主要就是吃鱼类为主的水产了，所以鱼虾这种水产地位特殊。

欧洲的内陆国家是没办法，只能从河湖里打鱼度过斋期，最多进口一点儿咸鱼（海鱼）。临海国家就要舒服多了，一般都会由此发展出捕鱼业，当地自己吃不算，腌渍、风干之后销往内陆也是应有之义。

这种情况下，葡萄牙作为沿海小国，折腾出不少海鲜料理也很正常，炸鱼的出现可以说是逻辑通顺——葡萄牙人把这种裹了面衣油炸的海鲜料理叫做‘tempero’，毕竟在天主教吃海鲜确实算是守斋了。

后来葡萄牙传教士进入日本，影响到了日本饮食，江户时代就诞生了‘天妇罗’所以天妇罗果然和炸鸡炸鱼薯条这种罪平民的食品同出一脉！

这样看来，‘天妇罗’进入华语世界后，又成了甜不辣（一种混合肉糜加上面粉制成的‘预制菜’，也是从日本传来的，常见于关东煮，国内煮火锅有时也会用），可以说是一种‘不忘初心’了，毕竟甜不辣也很亲民嘛。

更不要说在日本，天妇罗也不见得是高级料理，只能说丰俭由人，既有价格高昂的高级料理店，也有亲民的居酒屋，大家都卖天妇罗。主妇在

椿?日?

家也经常做天妇罗，也是因为主妇要利用各种食材，经常把一些剩下的、能炸的食材都裹上面衣炸一炸，才有‘万物皆可天妇罗’的说法吧，店里还是不会那么随意的。

比如说林千秋和南云凉介今天吃的这家店吧，主打的是天妇罗，其他基本都是‘配菜’。而他家的天妇罗，也只做斑节虾、鱚鱼、香鱼、星鳗、鱿鱼、甘鲷、海胆、贝柱、芦笋、莲藕、舞茸、松茸、红薯、南瓜这些，都是最经典的了。

斑节虾就不用说了，大众印象中的天妇罗，总是和炸虾联系在一起的（往往虾尾没有裹粉，就那样支楞着）。那种印象中的炸虾，用的就是斑节虾！哪怕其实用了别的虾，斑节虾也是绝对的‘正宗’。

当下，餐厅给林千秋和南云凉介承伤的第一道天妇罗料理，也是斑节虾——天妇罗料理讲究的就是出国立刻食用，差一会儿味道就不同了。普通料理店制作天妇罗就算了，像这种高级料理店，翻台率是真的不高，食客等待的时间也会比其他餐厅长一些。

炸虾送上，林千秋立刻夹起一只沾盐食用，没有辜负她的期待！斑节虾绝对是最新鲜的，品质也高！再加上厨师的手艺好，真的是外酥里嫩、清脆咸甜由此也可以看出这家店水准，林千秋也更期待接下来的菜了。

之后端上来的是莲藕，莲藕天妇罗国内好像没怎么听说过？出镜率真的不高。不过它其实非常常见，是天妇罗料理所谓的‘老三样’之一（另外两样是南瓜和虾）——天妇罗里的莲藕爽口清香，人气确实是高的，但林千秋感觉一般般。

主要是林千秋爱吃粉藕，不爱吃脆藕，天妇罗的莲藕都是脆的

当然她也不讨厌这个就是了，不然一开始确定今天的天妇罗大餐时，就不会有莲藕了。

莲藕之后就是鱚鱼了，如果说在天妇罗料理里，斑节虾是虾类的‘正宗’，那鱚鱼大概就是鱼类的‘正宗’——所谓鱚鱼，其实就是国内的沙棱鱼，因为这种鱼的鱼肉口感柔软，味道清新，还少刺，所以本来就很适合天妇罗。