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第67章 提出方案(第1页)

春分后的阳光暖得正好,洒在养猪场的新圈舍上,刚钉好的木板还泛着新鲜的木纹,却掩不住圈里的乱象——十头小猪挤在一个圈里,壮实的抢着拱食槽里的玉米面,瘦弱的只能在圈边打转,有两头甚至被挤得跌坐在泥水里,哼哼唧唧地不敢上前;更让聂红玉揪心的是,最角落的一头小黑猪,鼻子里挂着清鼻涕,呼吸时带着“呼噜”声,显然是受了凉,要是不及时处理,怕是要传染给其他猪。

“红玉,这猪挤在一块儿不是办法啊!”李大叔扛着刚修好的锄头路过,看到圈里的乱象,皱着眉停下脚步,“昨天我就见着两头小猪抢食,一头把另一头的耳朵都咬破了,再这么下去,有的猪长膘,有的猪得饿死,还容易生病。”

聂红玉蹲在圈边,手里攥着根长木棍,正试图把抢食的壮猪拨开,给弱猪让个位置,可刚拨开一头,另一头又挤了上来。她额角的汗顺着脸颊往下滴,滴在圈边的稻草上——之前只想着扩大养猪场,却没考虑到猪群的管理问题,就像酒店后厨要是不分区管理,菜和肉混放,不仅效率低,还容易出卫生问题。

这个念头一闪,聂红玉突然来了灵感——前世在酒店做经理时,后厨的食材管理有“分区存放、精准供给”的规矩,冷菜区、热菜区、干货区分得清清楚楚,每种食材的用量都按客人数量算好,既不浪费,又不出错;客房管理也是,按客人需求分房型,定期消毒,保证住得舒心。要是把这套“酒店后勤管理法”用到养猪场,分圈饲养、按体重喂料、定期消毒,不就能解决现在的问题了?

当天中午,聂红玉没回屋吃饭,在养猪场的石板上摊开小本子,用铅笔飞快地画着方案草图。先画“分圈图”:把现有两个圈舍分成五个小圈,一个圈养壮猪(体重过o斤的),一个圈养中猪(o-o斤的),一个圈养弱猪(o斤以下的),还有两个备用圈,一个当“隔离圈”,专门放生病的猪,一个当“待产圈”,以后母猪怀孕了用;再画“喂料表”:壮猪每天喂两斤玉米面掺一斤苜蓿,中猪喂一斤半玉米面掺八两苜蓿,弱猪喂一斤玉米面掺半斤苜蓿,还要加少量黄豆粉补营养;最后画“消毒流程”:每天早上清理粪便,中午用清水冲圈,每周用石灰水消毒一次,每月用艾草熏一次,防止病菌滋生。

“红玉,饭都凉了,你还在这儿画啥?”柳氏拎着个布兜,里面装着两个野菜团子和一碗玉米粥,走到聂红玉身边,看到本子上满是圈圈画画和数字,忍不住问,“这是啥?猪圈的样子?”聂红玉赶紧把本子递过去,指着草图解释:“娘,这是我想的养猪场管理方案,分圈养,按体重喂料,还定期消毒,这样猪长得快,还不容易生病。”

柳氏凑过来看,虽然看不懂数字,却能看懂圈舍的划分:“这样好,弱猪不用被欺负了,生病的猪也能单独养,省得传染。只是这分圈的木板咋弄?还要石灰消毒,咱们有那么多石灰吗?”聂红玉笑着说:“木板让李大叔帮忙用旧木料改,石灰我去公社跟王干事申请,肯定能批。”

下午,聂红玉就召集张云生、张大妈、李大叔还有几个养猪的骨干,在炊事班开方案讨论会。她把小本子放在桌上,指着草图详细讲解:“咱们现在的问题是猪挤在一块儿,抢食、生病,所以第一步要分圈,按体重分,弱猪单独喂,病猪隔离;第二步是喂料,按体重算量,不浪费,还能让弱猪赶上来;第三步是消毒,每天清粪,每周消毒,保证圈里干净。”

张大妈第一个提问,手里还拿着根柴火棍在地上比划:“红玉,弱猪咋喂才能赶上来?我家以前养猪,弱猪总养不活。”聂红玉指着喂料表:“弱猪除了玉米面和苜蓿,每天加两把黄豆粉,陈教授说黄豆粉有营养,还能加少量红糖水,暖身子。我试过,之前那两头弱猪喂了三天,就敢跟中猪抢食了。”她说着,从布兜里掏出个小布包,里面是黄豆粉,递给张大妈:“您明天试试,按我说的量喂。”

李大叔也提问:“分圈的木板要多厚?咋钉才结实?别被猪拱坏了。”聂红玉早就想好了:“用队里仓库的旧木料,锯成两指厚的板子,高度按猪的身高定,壮猪圈板高一米二,中猪圈一米,弱猪圈八十厘米,底下用石头固定,肯定拱不坏。我画了木板的尺寸,您看看。”她从本子里翻出张尺寸图,上面标着长、宽、高,李大叔接过一看,点点头:“这尺寸合适,我明天就带几个人去锯木料。”

就在这时,钟守刚推门进来,手里攥着个空烟盒,看到桌上的草图,撇了撇嘴:“聂红玉,你这又是分圈又是喂料的,搞这么复杂,是不是又学陈教授那套‘资产阶级管理法’?咱们农村养猪,哪用这么多规矩,以前不都是圈一块儿养,也没见出啥问题。”

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这话一出,屋里的气氛一下子沉了下来。张云生皱着眉说:“钟守刚,红玉的方案是为了让猪长得好,少生病,咋就成资产阶级管理法了?之前红玉用这法子喂弱猪,已经有效果了,你没看见?”聂红玉也没慌,指着喂料表说:“钟副队长,咱们按体重喂料,是为了不浪费粮食,壮猪吃得多,弱猪吃得少加营养,这是节约,跟资产阶级没关系。你要是不信,咱们可以试半个月,看看弱猪能不能长起来,病猪多不多。”

钟守刚还想反驳,却被进来的汤书记打断了。汤书记刚从公社过来,手里拿着个文件夹,看到桌上的方案,凑过来一看,眼睛一下子亮了:“红玉,你这方案想得细!分圈饲养、精准喂料、定期消毒,这是科学养猪,跟酒店后勤管理一个道理,专业!”他指着分圈图:“隔离圈很重要,现在春天容易生病,隔离能防止传染;待产圈也考虑到了,以后母猪怀孕了有地方住,想得远!”

得到汤书记的认可,钟守刚没话说了,只能悻悻地站在角落,没再吭声。汤书记继续说:“分圈的木板、消毒的石灰,公社都给你们批,明天就让王干事送过来。你们先试点,要是效果好,全公社推广,让其他队也学学科学养猪!”

张云生赶紧说:“谢谢汤书记!我们肯定好好干,不辜负公社的期望。”张大妈也笑着说:“有公社支持,我们更有底气了!明天我就去喂弱猪,保证让它们长起来。”

接下来的几天,红旗队又忙碌起来。李大叔带着四个壮劳力,在仓库里锯旧木料,锯子“吱呀”响,木屑堆了一地,他们按聂红玉的尺寸,把木板锯好,再用钉子钉成隔板,运到养猪场,一块块固定在圈舍里,很快就把五个小圈分好了,每个圈门口还挂着块木牌,写着“壮猪圈”“弱猪圈”“隔离圈”,一目了然。

张大妈带着几个妇女,每天早上先喂弱猪,把黄豆粉和红糖水拌在玉米面里,用小食槽单独喂,弱猪一开始还怯生生的,喂了两天,就敢主动凑过来吃食了;中午喂中猪和壮猪,按喂料表的量来,不多给,也不少给,食槽里的料刚好吃完,不浪费。

聂红玉则负责消毒,每天早上和李大叔一起清理粪便,中午用清水冲圈,周末带着大家用石灰水消毒,石灰水的刺鼻气味飘得老远,社员们却没人抱怨,都知道这是为了猪好。有次她在隔离圈现一头猪有点咳嗽,赶紧把它隔离,用艾草熏圈,还喂了点陈教授留下的草药粉,没过三天,猪就好了,没传染给其他猪。

小石头也没闲着,每天放学(队里有个临时学堂,教孩子们认简单的字)就跑到养猪场,帮着张大妈喂弱猪,手里拿着个小瓢,小心翼翼地把料倒进食槽,还跟弱猪说话:“快吃,快长大,长大了能卖钱,给妈妈买新衣服。”逗得张大妈哈哈大笑。

半个月后,效果就显出来了。壮猪平均长了五斤,中猪长了三斤,最弱的那头小黑猪也长了两斤,再也不用躲在角落,还能跟其他弱猪一起抢食;圈里也没再出现生病的猪,粪便每天清理,圈里干干净净的,再也没有之前的臭味。

汤书记来视察时,看到分好的圈舍、干净的食槽,还有长得壮实的猪,笑着拍了拍聂红玉的肩膀:“红玉,你这方案太管用了!壮猪、中猪、弱猪分得清,喂料精准,消毒到位,比其他队的养猪场强太多了!我已经让公社把你的方案印成宣传单,给其他队,让他们都来学!”

张云生也笑着说:“按这个度,再过三个月,壮猪就能出栏,到时候卖给公社食堂,能换不少钱,咱们队里的工分能再涨一成,还能给大家多分点肉!”社员们听到这话,都高兴得合不拢嘴,二队的李婶说:“还是红玉有本事,跟着红玉干,咱们的日子越来越有盼头了!”

钟守刚站在旁边,看着壮实的猪和高兴的社员,脸色一阵红一阵白,却没敢再说反对的话——事实摆在眼前,聂红玉的方案管用,他再找茬,只会被大家笑话。

晚上,聂红玉坐在油灯下,更新喂料表,把半个月来猪的体重变化都记下来,调整了喂料量:壮猪每天加二两玉米面,弱猪的黄豆粉减到一把,因为它们已经赶上来了。柳氏坐在旁边纳鞋底,看着聂红玉认真的样子,笑着说:“红玉,你这脑子咋这么灵?啥都能想到,廷洲要是知道了,肯定更放心了。”

聂红玉放下笔,拿起沈廷洲的信,心里满是温暖:“娘,等廷洲提干通过了,咱们随军去部队,说不定还能把这养猪的法子用到部队的农场,让部队也能吃上新鲜猪肉。”小石头趴在炕边,手里拿着个用泥巴做的小猪,笑着说:“妈妈,到了部队,我还要喂猪,让小猪长得壮壮的!”

窗外的月光洒在养猪场上,分好的圈舍在月光下格外整齐,偶尔传来几声猪的哼叫,像在唱着丰收的歌。聂红玉知道,这个方案的落地,不仅让养猪场走上了正轨,更让社员们对她更信任,对未来更有盼头——这就是“守家守业守人心”的意义,用专业的本事,干实在的事,让日子越过越红火。

第二天一早,聂红玉又在队部的黑板上更新了“养猪场进度表”:“分圈完成,个圈舍投入使用;喂料调整,壮猪加量,弱猪减黄豆粉;消毒正常,本月无病猪;下月计划:申请购买头母猪,扩大养殖规模。”社员们路过看到,都围过来讨论,有的说“母猪好,以后咱们自己能下猪仔了”,有的说“以后养猪场能成咱们队的招牌了”,热闹的场面,像春天里最有生机的风景。

聂红玉站在旁边,看着大家的笑脸,心里满是踏实——她知道,只要守住这份初心,把养猪场管好,把副业搞活,红旗队的日子会越来越好,她和沈廷洲的团聚也会越来越近。而这份踏实,这份底气,会支撑着她,在黄土坡上,继续书写属于她的奋斗故事,属于红旗队的希望篇章。

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